Katie’s Blue Cat
Der Tagesspiegel

Der Tagesspiegel

Alle Beiträge sehen

Start-Up des Tages

Von Olivia Wood | 6. Mai 2016

—— In Neukölln ist das Café von Olivia Wood und Ngoc Duong bereits seit fünf Jahren ein fester Anlaufpunkt für Kiezbewohner und Touristen. Seit Ende 2015 gibt es die selbst gemachten Cookies und Brownies, das Shortbread und andere Spezialitäten nicht nur im Café in der Friedelstraße 31, sondern auch im Onlineshop von „Katie’s Blue Cat“ zu kaufen. „Unsere Kunden haben uns immer wieder gefragt, ob wir nicht noch weitere Läden in anderen deutschen Städten eröffnen können“, sagt Ngoc Duong. „Als Alternative haben wir uns für einen Onlineshop entschieden.“ Damit kann sich jeder ein Stückchen „Katie’s Blue Cat“ nach Hause holen. Zum Beispiel die Double Chocolate Cookies ab 6,70 Euro oder das Cranberry Pistachio Shortbread für 9,40 Euro. Viele Produkte sind vegan oder glutenfrei. „Gebacken wird auf Bestellung und die Sendung noch am selben Tag verschickt“, sagt die gebürtige Kanadierin Olivia Wood. „Unsere Produkte kommen deshalb so frisch wie nur möglich beim Kunden an.“